La cuisson à air chaud s’est imposée dans les cuisines françaises, et Ninja fait figure de référence sur ce segment. Avec la Air Fryer Dual Zone MAX numérique DZ400EU, la marque propose une friteuse à deux zones indépendantes, capable d’enchaîner plusieurs modes de cuisson sans matière grasse. Reste à savoir si cet appareil justifie sa place sur un plan de travail déjà bien occupé.
🔍 Comparer les tarifs actuels permet de mesurer précisément l’investissement face aux modèles mono-zone.
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Ninja Air Fryer Dual Zone MAX numérique, Friteuse à air chaud, Gris Métal | 6-en-1, grande capacité, 9,5L, Sans huile, Air Fry, Croustillant max, Cuire au four, Rôtir, Déshydrater, Réchauffer - DZ400EUÉCONOMIES D’ÉNERGIE jusqu’à 65 % sur les factures d’énergie de votre four* (* Avec le temps de cuisson recommandé pour des saucisses et la friture sans huile, par rapport à un four 68 L de classe énergétique A et un four de 71 L de classe énergétique A+.) 2 COMPARTIMENTS DE CUISSON INDÉPENDANTS : Cuisinez 2 aliments de 2 façons, synchronisés. Utilisez différents modes, temps, températures dans chaque compartiment de votre friteuse double cuve, pour des repas complets ou satisfaire 2 goûts différents. 6 MODES DE CUISSON : Air Fry, Croustillant max, Rôtir, Cuire au four, Déshydrater et Réchauffer. Jusqu’à -75 % de matières grasses* avec le mode Air Fry de votre friteuse familiale (* Testé et comparé à des frites maison en friture). CAPACITÉ EXTRA-LARGE : Cuisinez un poulet de 2 kg ou jusqu'à 1,4 kg de frites dans chaque tiroir de votre friteuse électrique et jusqu’à 75 % plus vite qu’avec un four à convection* (* Test sur bâtonnets de poisson pané et saucisses, avec préchauffage). COMPREND : 2 tiroirs de 4.75L (capacité totale de 9.5L) et plaques de cuisson antiadhésifs et compatibles au lave-vaisselle. Guide de recettes créé par un chef Poids : 8,8 kg. Couleur : Gris métal. H : 32,5 x l : 41,5 x P : 27 cm. DIMENSIONS : H : 32,5 x l : 41,5 x P : 27 cm.159,99 €
Deux zones de cuisson : pour qui est-ce vraiment utile ?
Le principe de la double cuvette séduit d’emblée les foyers qui cuisinent pour plusieurs personnes avec des besoins différents. Il devient possible de préparer des frites croustillantes dans un compartiment tandis que l’autre termine la cuisson d’un poulet rôti, sans mélange des saveurs ni des odeurs. Pour une personne seule ou un couple aux habitudes simples, cette fonctionnalité peut en revanche sembler superflue au regard de l’encombrement supplémentaire qu’elle impose sur le plan de travail.
Modes de cuisson et polyvalence : que peut-on réellement préparer ?
Les six modes disponibles couvrent large : air fry, max crisp, roast, bake, reheat et dehydrate. Cette diversité permet de remplacer plusieurs appareils du quotidien, du four traditionnel au déshydrateur, en passant par le grille-pain pour réchauffer les restes. La plage de température, de 90 à 240 degrés, offre une amplitude suffisante pour aussi bien saisir une viande que déshydrater des fruits en douceur.
Une puissance qui se ressent à l’usage
Avec 2470 watts, l’appareil monte rapidement en température et limite les temps d’attente, un critère souvent déterminant pour les repas de semaine. Cette puissance a toutefois un revers : la consommation électrique reste supérieure à celle d’une friteuse à air chaud mono-zone classique, un point à considérer pour les foyers attentifs à leur facture.
Entretien et compatibilité au quotidien : un vrai gain de temps ?
Les éléments antiadhésifs se glissent directement au lave-vaisselle, ce qui simplifie nettement la routine de nettoyage par rapport à une friteuse à huile classique. Le contrôle via application mobile ajoute une couche de confort pour programmer les cuissons à distance, bien que cette fonctionnalité nécessite une prise en main initiale et une connexion Wi-Fi stable. Pour les utilisateurs peu à l’aise avec les objets connectés, les commandes numériques directes sur l’appareil restent heureusement disponibles et suffisamment intuitives.
Rapport qualité-prix : un investissement justifié face aux modèles simples ?
Le positionnement tarifaire de cette Dual Zone MAX se situe logiquement au-dessus des friteuses à air chaud mono-zone d’entrée de gamme. La question du rapport qualité-prix dépend donc largement de l’usage envisagé : pour une famille qui cuisine des plats variés en quantité, l’investissement se justifie par le gain de temps et la polyvalence. Pour un usage occasionnel ou basique, un modèle simple zone suffira probablement à couvrir les besoins sans surcoût inutile.
Bilan du test
Avantages
+ Deux zones de cuisson indépendantes pour des plats différents simultanément
+ Six modes de cuisson couvrant un large éventail de préparations
+ Montée en température rapide grâce à la puissance de 2470 W
+ Entretien facilité avec les éléments lavables au lave-vaisselle
+ Contrôle possible via application mobile pour plus de flexibilité
Inconvénients
– Encombrement important sur le plan de travail
– Consommation électrique plus élevée qu’un modèle mono-zone
– Prise en main de l’application qui demande un temps d’adaptation
– Intérêt limité pour les foyers d’une ou deux personnes aux besoins simples
Fiche technique
Note de la rédaction 16/20
Notes des utilisateurs 4.6/5
Note de 4.6 pour 1642 utilisateurs
✅ Pour les foyers qui cuisinent varié et en quantité, cette double zone représente un choix cohérent sur la durée.
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Ninja Air Fryer Dual Zone MAX numérique, Friteuse à air chaud, Gris Métal | 6-en-1, grande capacité, 9,5L, Sans huile, Air Fry, Croustillant max, Cuire au four, Rôtir, Déshydrater, Réchauffer - DZ400EUÉCONOMIES D’ÉNERGIE jusqu’à 65 % sur les factures d’énergie de votre four* (* Avec le temps de cuisson recommandé pour des saucisses et la friture sans huile, par rapport à un four 68 L de classe énergétique A et un four de 71 L de classe énergétique A+.) 2 COMPARTIMENTS DE CUISSON INDÉPENDANTS : Cuisinez 2 aliments de 2 façons, synchronisés. Utilisez différents modes, temps, températures dans chaque compartiment de votre friteuse double cuve, pour des repas complets ou satisfaire 2 goûts différents. 6 MODES DE CUISSON : Air Fry, Croustillant max, Rôtir, Cuire au four, Déshydrater et Réchauffer. Jusqu’à -75 % de matières grasses* avec le mode Air Fry de votre friteuse familiale (* Testé et comparé à des frites maison en friture). CAPACITÉ EXTRA-LARGE : Cuisinez un poulet de 2 kg ou jusqu'à 1,4 kg de frites dans chaque tiroir de votre friteuse électrique et jusqu’à 75 % plus vite qu’avec un four à convection* (* Test sur bâtonnets de poisson pané et saucisses, avec préchauffage). COMPREND : 2 tiroirs de 4.75L (capacité totale de 9.5L) et plaques de cuisson antiadhésifs et compatibles au lave-vaisselle. Guide de recettes créé par un chef Poids : 8,8 kg. Couleur : Gris métal. H : 32,5 x l : 41,5 x P : 27 cm. DIMENSIONS : H : 32,5 x l : 41,5 x P : 27 cm.159,99 €
Mon avis sur ce produit
Une friteuse qui tient ses promesses en matière de polyvalence, à condition d’accepter son encombrement et un budget légèrement supérieur aux modèles d’entrée de gamme.
💬 Vérifier la disponibilité et les dimensions reste une étape utile avant de faire une place définitive sur le plan de travail.
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Ninja Air Fryer Dual Zone MAX numérique, Friteuse à air chaud, Gris Métal | 6-en-1, grande capacité, 9,5L, Sans huile, Air Fry, Croustillant max, Cuire au four, Rôtir, Déshydrater, Réchauffer - DZ400EUÉCONOMIES D’ÉNERGIE jusqu’à 65 % sur les factures d’énergie de votre four* (* Avec le temps de cuisson recommandé pour des saucisses et la friture sans huile, par rapport à un four 68 L de classe énergétique A et un four de 71 L de classe énergétique A+.) 2 COMPARTIMENTS DE CUISSON INDÉPENDANTS : Cuisinez 2 aliments de 2 façons, synchronisés. Utilisez différents modes, temps, températures dans chaque compartiment de votre friteuse double cuve, pour des repas complets ou satisfaire 2 goûts différents. 6 MODES DE CUISSON : Air Fry, Croustillant max, Rôtir, Cuire au four, Déshydrater et Réchauffer. Jusqu’à -75 % de matières grasses* avec le mode Air Fry de votre friteuse familiale (* Testé et comparé à des frites maison en friture). CAPACITÉ EXTRA-LARGE : Cuisinez un poulet de 2 kg ou jusqu'à 1,4 kg de frites dans chaque tiroir de votre friteuse électrique et jusqu’à 75 % plus vite qu’avec un four à convection* (* Test sur bâtonnets de poisson pané et saucisses, avec préchauffage). COMPREND : 2 tiroirs de 4.75L (capacité totale de 9.5L) et plaques de cuisson antiadhésifs et compatibles au lave-vaisselle. Guide de recettes créé par un chef Poids : 8,8 kg. Couleur : Gris métal. H : 32,5 x l : 41,5 x P : 27 cm. DIMENSIONS : H : 32,5 x l : 41,5 x P : 27 cm.159,99 €
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