Sur les étals des restaurants asiatiques, le porc croustillant fait figure de vedette incontestée. Cette salade de porc crispy, qui marie le croquant de la viande dorée à la fraîcheur des légumes, s’impose aujourd’hui comme une valeur sûre des repas conviviaux. Décryptage d’une recette qui séduit par son équilibre entre textures et saveurs.
25 minutes
20 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce plat est énergétique et riche en graisses, caractéristique des fritures asiatiques, avec un apport calorique important par portion.
Protéines : L'apport en protéines est excellent grâce à la poitrine de porc, fournissant environ 21 g pour 100 g de recette.
Sel : La teneur en sel est élevée, principalement due aux sauces soja et nuoc-mâm, avec plus de 2 g pour 100 g de recette.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de la richesse en graisses saturées et du taux de sodium élevé. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
257 kcal
Prot. 21.4 g —
Gluc. 7.4 g —
Lip. 15.3 g
Par portion (4 parts)
575 kcal
Prot. 47.7 g —
Gluc. 16.6 g —
Lip. 34.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 257 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15.3 g |
| dont acides gras saturés | 4.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 7.4 g |
| dont sucres | 2.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 21.4 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 2.13 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation de la viande
Couper la poitrine de porc en fines lanières régulières, d’environ un centimètre d’épaisseur. Cette découpe uniforme garantit une cuisson homogène et un croustillant (texture sèche et craquante obtenue par une cuisson à haute température) parfait sur chaque morceau.
2. Marinade express
Dans un bol, mélanger la sauce soja, la sauce nuoc-mâm et une cuillère de sucre roux. Y plonger les lanières de porc pendant dix minutes, le temps que les saveurs pénètrent bien la viande.
3. Enrobage croustillant
Égoutter le porc et le rouler dans la fécule de maïs. Ce geste simple permet d’obtenir cette fameuse croûte dorée et craquante tant recherchée dans les recettes asiatiques.
4. Cuisson à haute température
Faire chauffer l’huile dans le wok ou la friteuse à 180 degrés. Plonger les morceaux de porc quelques minutes jusqu’à obtenir une belle coloration dorée. Égoutter sur du papier absorbant.
5. Préparation de la sauce
Mélanger l’huile de sésame, le vinaigre de riz et une pincée de sel dans un bol. Cette vinaigrette légère viendra sublimer les légumes croquants de la salade.
6. Montage final
Disposer les légumes frais dans un grand saladier, ajouter le porc encore chaud et croustillant. Napper de sauce, parsemer de cacahuètes concassées et d’oignons frits juste avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un croustillant qui persiste plus longtemps, laisser reposer la viande panée quinze minutes au réfrigérateur avant la friture. Le froid fige la fécule et renforce l’accroche de la croûte pendant la cuisson.
Accord mets et vin
Un riesling alsacien, vif et légèrement sucré, accompagne à merveille les saveurs sucrées-salées de cette salade. Sa fraîcheur contrebalance idéalement le côté croustillant et gras du porc.
L’info en plus
Le porc croustillant puise ses racines dans la cuisine cantonaise, où la technique de la double cuisson, bouillie puis frite, permet d’obtenir une peau soufflée et craquante. Cette version en salade, plus légère, s’est démocratisée dans les restaurants asiatiques occidentaux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
SUZI WAN Nuoc Mam 143 mlRecette traditionnelles asiatique: sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels. Donnez une touche d'exotisme en parfumant vos plats avec la sauce Nuöc Màm.. Assaisonnez vos plats de viandes, de poisson et de légumes. Idéale pour faire vos préparations et bouillons. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore C / Note Yuka : 39/1001,89 € -
SUZI WAN Nuoc Mam 143 ml (Lot de 3)Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Recette traditionnelles asiatique: sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels. Donnez une touche d'exotisme en parfumant vos plats avec la sauce Nuöc Màm.. Assaisonnez vos plats de viandes, de poisson et de légumes. Idéale pour faire vos préparations et bouillons. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore C / Note Yuka : 39/1005,76 €5,67 €-2%
-
Eat Wholesome Vinaigre de riz bio 500 mlRÉCOMPENSÉ: Lauréat du Great Taste Award en 2022 pour son goût doux, équilibré et délicat qui rehausse les plats salés et sucrés NATUREL: riz biologique et traditionnellement fermenté, cru et non filtré, contenant « la mère » pour un caractère naturel POLYVALENT: S'utilise pour les sauces, les vinaigrettes, les marinades, les conserves, les sushis et plus encore BASE VÉGÉTALE: Convient aux régimes végétariens et végétaliens, nourriture naturelle faite avec soin pour les gens et la planète EMBALLAGE: Mis en bouteille dans du verre recyclable avec un emballage neutre en CO2, soutenant la durabilité de la source au rayon6,49 € -
TANOSHI - Vinaigre de Riz - Assaisonnement Salades Marinades Sushi - 150 mlSAUCE TANOSHI : Appartenant à la gamme Tanoshi Japon, le vinaigre de riz Tanoshi permet d'assaisonner votre riz à sushis, mais aussi les salades et les marinades, pour de délicieux repas asiatiques en famille ou entre amis L'INCONTOURNABLE VINAIGRE DE RIZ : Obtenu par fermentation du riz, le vinaigre de riz est un assaisonnement incontournable dans la cuisine japonaise. Peu acide et subtilement sucré, il accompagne à merveille tous types de sauces LE SECRET DES MEILLEURS SUSHIS : Réussir ses sushis maison repose sur le choix d'ingrédients de haute qualité comme ceux proposés par Tanoshi et sur une cuisson parfaite du riz, gage du goût et de la tenue du sushi LE VINAIGRE DE RIZ DANS LES SUSHIS : Le vinaigre de riz est l'une des clés pour réussir ses sushis. Grce à lui, le riz a plus de facilité à s'agglutiner afin de former un nigiri-sushi ou un maki savoureux qui se tient bien LA MARQUE TANOSHI : Tanoshi vous fait voyager en Asie avec délice, au travers de produits authentiques, savoureux et raffinés, dédiés à la gastronomie japonaise (produits roses) et à la cuisine coréenne (produits jaunes)3,62 €
-
Fuchs Professional - Oignons frits | 500 g | Pour raffiner des hot-dogs, des hamburgers ou du pain à l'oignon | Qualité professionnelle pour les consommateurs en vrac et la gastronomie[UTILISATION POLYVALENTE] : Les oignons frits conviennent au pain à l'oignon, comme raffinement pour les hot-dogs ou les hamburgers et comme décoration pour les plats de viande [GOÛT ET APPARENCE] : Les oignons frits de Fuchs sont croustillants, savoureux et ont une couleur brun doré uniforme [SIMPLE ET SIMPLE] : La combinaison harmonieuse d'épices individuelles sélectionnées garantit un goût rond, de sorte que les plats peuvent être raffinés sans autres épices [GRAND EMBALLAGE] : Les grands sacs de Fuchs Professional protègent parfaitement les épices et sont parfaits pour tout grand consommateur [QUALITÉ PROFESSIONNELLE - FUCHS ORIGINAUX] : En tant que groupe Fuchs, notre objectif et notre motivation sont de répondre aux souhaits de nos clients et de les inciter à créer de nouvelles expériences gustatives7,59 € -
La Conquête des Saveurs Oignons Frits 50 g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Instants gourmands à partager ! Conditionné en France Prêt à l'emploi !3,70 €2,80 €-24%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal - Primary Poêle Wok - Antiadhésif - 28 cm - InoxRECETTES DELICIEUSES : grâce à sa forme arrondie et profonde cette poêle wok est idéale pour faire sauter des légumes, de la viande ou du poisson GARANTIE 10 ANS : garantissant des performances et une fiabilité durables, découvrez une poêle de qualité supérieure conçue pour durer SECURITE ASSUREE : stabilité parfaite et poignée bakelite qui reste froide même pendant la cuisson RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : la base induction garantit une diffusion homogène de la chaleur pour de délicieux résultats de cuisson MAITRISE PARFAITE DE LA TEMPERATURE : la technologie Thermo-Signal indique la température idéale de démarrage de cuisson pour garantir une texture, une couleur et un goût parfaits FACILE A UTILISER ET A NETTOYER : le revêtement antiadhésif Titanium permet une cuisson facile et un nettoyage sans effort de la poêle ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (sans PFOA, ni plomb, ni cadmium*) COMPATIBLE TOUS FEUX DONT INDUCTION : compatible avec plaques gaz, électrique, vitrocéramique et induction Tefal, N°1 mondial des articles culinaires* ; *Source : Euromonitor International Limited ; édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 ECO-CONSEIL 1 : utiliser le Thermo-Signal permet de ne pas gaspiller de l'énergie27,42 € -
Tefal - Virtuoso Wok Acier inoxydable sans revêtement - 28 cmGARANTIE 10 ANS : assurant des performances et une fiabilité durables, découvrez une poêle de qualité supérieure au design robuste, conçue pour durer CUISSON RAPIDE ET HOMOGÈNE : la base épaisse Thermo-Fusion assure une cuisson rapide et régulière et une compatibilité totale avec toutes les plaques de cuisson SAISIE PARFAITE : surface non revêtue pour des viandes et des légumes délicieusement dorés, offrant la poêle idéale pour déglacer et créer des jus et des sauces alléchants POLYVALENT : passe de la plaque de cuisson au four, offrant ainsi un confort exceptionnel au quotidien COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE : facile à nettoyer, offre une commodité inégalée, idéale pour un usage fréquent COMPATIBLE TOUS FEUX : compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électrique, vitrocéramique et induction ENTIEREMENT RECYCLABLE : des ustensiles de cuisine de haute qualité qui sont 100 % recyclables44,98 €29,99 €-33%
-
Tristar Friteuse en Acier Inoxydable, Capacité 5 L, 3000 W, Thermostat Réglable, Panier Amovible, Usage Semi Professionnel, FR-9330Puissance élevée: Avec 3000 W, la friteuse chauffe rapidement et maintient une température stable pour des résultats croustillants et homogènes Grande capacité: Le volume de 5 litres permet de préparer plusieurs portions en une seule cuisson pour les repas en famille ou entre amis Matériau durable: Le boîtier en acier inoxydable brossé assure robustesse et facilité d’entretien après chaque utilisation Réglage précis: Le thermostat ajustable permet d’adapter la température selon les aliments pour une cuisson maîtrisée Conception pratique: Le panier amovible facilite l’égouttage et le service, tout en assurant une manipulation confortable64,99 €49,99 €-23% -
YASHE Friteuse Électrique 3L, 2000 W, Température Réglable3 l de taille familiale pour un usage quotidien : avec une capacité d'huile maximale de 3,2 L (3,0 L), cette friteuse est idéale pour la maison. Parfait pour les frites, le poulet, les crevettes, les rondelles d'oignon et les collations - Capacité suffisante pour les repas familiaux avec une taille compacte. Puissance de 2000 W pour une friture rapide et uniforme : l'élément chauffant de 1500 W chauffe l'huile rapidement et maintient une température constante. Le contrôle automatique de la température assure des résultats croustillants uniformément sans sous-frire ou surfrire. Thermostat réglable avec voyants lumineux : le régulateur de température réglable permet une adaptation précise à différents aliments. Les voyants rouges et verts indiquent clairement l'état de fonctionnement et de chauffage - Utilisation simple et sûre, même pour les débutants. Friture sûre avec fenêtre de visualisation et protection contre la surchauffe : grâce à la fenêtre de visualisation intégrée, vous pouvez observer le processus de friture sans ouvrir le couvercle, ce qui réduit les éclaboussures de graisse. Un interrupteur de sécurité et une protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation assurent une sécurité supplémentaire. Facile à nettoyer grâce à son design amovible : le panier à friture amovible et le réservoir d'huile facilitent le changement d'huile et le nettoyage. Le boîtier en acier inoxydable est facile à nettoyer et permet de gagner du temps lors de l'entretien après la cuisson.33,99 €32,29 €-5%
Comment servir cette salade de porc crispy
Présenter la salade dans un grand bol à ramen ou un plat creux asiatique pour respecter l’esprit de la recette. Servir avec des baguettes japonaises et de petits bols individuels pour que chaque convive se serve à son rythme. Un filet de sauce ajouté au dernier moment devant les invités apporte une touche théâtrale appréciée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Auanlay Lot de 2 Bols à Ramen en Céramique avec Cuillères et Baguettes 1200 ml (Queue de Paon)Taille parfaite : Ces bols à ramen mesurent 20 cm de diamètre et ont une capacité de 1200 ml. Ils contiennent facilement des noedels, de la bouillon et des garnitures en toute sécurité, évitant les éclaboussures lors de la dégustation de ramen, pho ou udon. Parfaits pour servir vos plats préférés à la maison. Couleur de glaçure unique : Chaque bol est confectionné de manière unique par cuisson à haute température, offrant des variations de couleurs subtiles et uniques, améliorant votre expérience culinaire à la maison. Un ajout simple mais élégant à toute cuisine. Sûrs pour micro-ondes et lave-vaisselle : Fabriqués en céramique de qualité professionnelle, sans plomb et non toxiques, ces bols sont sûrs pour le micro-ondes et le lave-vaisselle. Le matériau céramique garantit une utilisation quotidienne sûre et durable. Faciles à nettoyer : La céramique glaçurée résiste aux odeurs et aux taches, et les bols se lavent facilement au lave-vaisselle. Le design empilable économise de l'espace dans votre cuisine. Ensemble complet de bols à ramen : Comprend 2 bols à ramen, 2 cuillères et 2 paires de baguettes. Idéal comme cadeau pour des fêtes de maison, anniversaires, jours fériés ou pour tous les amateurs de ramen.29,99 €28,49 €-5% -
Berglander Set de Bol Ramen 4 x 1200ml avec Bols à Sauce, Baguettes et Cuillères, Bols en Plastique Incassables de Style Japonais pour Soupe de Nouilles Asiatiques, Pho, Thai Miso, Udon, WontonSet Complet de 16 Pièces pour Tous les Repas Asiatiques : Ce lot tout-en-un contient 4 grands bols à ramen de 40 oz, 4 paires de baguettes japonaises classiques, 4 petits bols à tremper pratiques et 4 cuillères à soupe assorties. Il vous offre tout le nécessaire pour déguster des nouilles et soupes asiatiques authentiques à la maison, sans besoin d’acheter de vaisselle supplémentaire, idéal pour les repas en famille et les petits rassemblements. Plastique Alimentaire de Haute Qualité et Très Résistant : Conçu en plastique alimentaire épais et solide, ce set de bols à ramen est fabriqué pour durer et résister à une utilisation quotidienne intensive. Sa structure robuste supporte parfaitement le rythme des cuisines domestiques, des cuisines professionnelles petites et des espaces de restauration décontractée, garantissant une durabilité exceptionnelle au fil du temps. Design Élégant à Motif Pierre Mat Noir : Optez pour une vaisselle au style haut de gamme avec un fini mat noir à motif pierre, qui apporte une touche moderne et sophistiquée à votre table de cuisine. Ce design s’harmonise avec tous les styles de décoration intérieure, transformant un simple repas de nouilles en un moment agréable et esthétique, que ce soit pour un usage quotidien ou une occasion spéciale. Incassable et Sécurisé pour Tous les Âges : Contrairement aux bols en céramique ou en verre fragiles, ce set en plastique est totalement incassable, ce qui le rend parfaitement sécurisé pour les enfants, les adolescents, les adultes et les personnes âgées. Plus de risque d’éclats, de fissures ou de casse accidentelle, pour une utilisation en toute tranquillité à la maison. Polyvalent pour Toutes Sortes de Nouilles et Soupes : Grâce à leur grande capacité de 40 oz, ces bols sont parfaitement adaptés à tous les plats de nouilles asiatiques : ramen japonais, nouilles Lanzhou, nouilles instantanées, udon, pho, soupe Thai Miso, wonton, nouilles de riz et bien d’autres spécialités. Un indispensable polyvalent pour toute cuisine, adapté à tous les moments de repas.21,84 €20,69 €-5%
-
QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.9,99 € -
Rpanle 5 Paires Baguettes Japonaises Baguettes en Bois 22.5cm Chopstick Traditionnelle et Elégante Réutilisable Bambou Naturel Baguette pour Cuisine Maison Hôtel RestaurantLe forfait comprend: 5 paires de baguettes en bois, réutilisables, respectueuses de l'environnement. Longueur: 22,5 cm.8,59 €7,99 €-7%
-
LAVAUX conçoit des bols en bois pour la nourriture | Lot de 3 bols individuels en bois d'acacia 20 x 5 cm (740 ml) | Profitez de votre salade, pâtes, riz, acai, smoothie, soupe, fruits, collationsGRAND FORMAT DE SERVICE : Chaque bol a une capacité de 1,62 L, profitez d'un repas complet pour vous-même et votre famille ou vos amis. Chaque bol ayant un diamètre de 20,3 cm, ces bols peuvent contenir une quantité suffisante de votre nourriture préférée. Vraiment polyvalent : pas besoin d'acheter des ustensiles séparés pour différents plats. Utilisez ces bols comme bols à pâtes. Bols à salade, bols à nouilles, bols à smoothies, bols à riz, bols à pho, bols à chips et trempettes, bols à sushi en bois, bols à açaí, bols à tacos ou comme bols à salade pour le déjeuner. Ce sont vos assiettes parfaites pour le camping / bols de voyage. PAS D'HUILAGE REQUIS : Nous utilisons un revêtement de haute qualité sur les bols en bois et ne nécessitons aucun huilage. Les saladiers conservent leur éclat même après de nombreux lavages et offrent un aspect mat rustique. Nos saladiers avec finition bois seront le point fort de votre cuisine ou de votre table basse. CONSTRUCTION SANS JOINTS : Nos bols en bois n’ont pas un seul joint et sont fabriqués à partir d’un seul morceau de bois fin, contrairement à d’autres bols en bois disponibles sur le marché. La construction sans joint rend ces bols à pâtes durables et résistants tout en restant magnifiques même après plusieurs utilisations. Sans danger pour les aliments : prenez votre repas sans vous soucier de la lixiviation des plastiques, des colorants nocifs ou de la casse des ustensiles. Ces bols n'altèrent pas le goût naturel des aliments pour que vous puissiez savourer votre soupe ou votre smoothie. Les bols peuvent gérer facilement des portions chaudes et froides. IDÉAL POUR OFFRIR EN CADEAU : Parfait pour offrir lors de fêtes d'inauguration, de la fête des mères, de Thanksgiving, de Noël, d'anniversaires, de mariages ou d'anniversaires de mariage Restaurants : ces bols peuvent être utilisés comme saladiers de restaurant ou pour servir des plats ou être le parfait bol à pâtes peu profond. Ces bols en bois dur façonnés comme des assiettes offrent une expérience culinaire raffinée. IDÉES CADEAUX POUR THANKSGIVING : Pour Thanksgiving, offrez à vos proches ces magnifiques bols peu profonds polyvalents de style assiette. Idéal pour offrir à votre meilleure amie ou à votre meilleur ami. Utilisation pour la décoration de Thanksgiving.40,00 €37,99 €-5% -
Berglander Set de Bol Ramen 4 x 1200ml avec Bols à Sauce, Baguettes et Cuillères, Bols en Plastique Incassables de Style Japonais pour Soupe de Nouilles Asiatiques, Pho, Thai Miso, Udon, WontonSet Complet de 16 Pièces pour Tous les Repas Asiatiques : Ce lot tout-en-un contient 4 grands bols à ramen de 40 oz, 4 paires de baguettes japonaises classiques, 4 petits bols à tremper pratiques et 4 cuillères à soupe assorties. Il vous offre tout le nécessaire pour déguster des nouilles et soupes asiatiques authentiques à la maison, sans besoin d’acheter de vaisselle supplémentaire, idéal pour les repas en famille et les petits rassemblements. Plastique Alimentaire de Haute Qualité et Très Résistant : Conçu en plastique alimentaire épais et solide, ce set de bols à ramen est fabriqué pour durer et résister à une utilisation quotidienne intensive. Sa structure robuste supporte parfaitement le rythme des cuisines domestiques, des cuisines professionnelles petites et des espaces de restauration décontractée, garantissant une durabilité exceptionnelle au fil du temps. Design Élégant à Motif Pierre Mat Noir : Optez pour une vaisselle au style haut de gamme avec un fini mat noir à motif pierre, qui apporte une touche moderne et sophistiquée à votre table de cuisine. Ce design s’harmonise avec tous les styles de décoration intérieure, transformant un simple repas de nouilles en un moment agréable et esthétique, que ce soit pour un usage quotidien ou une occasion spéciale. Incassable et Sécurisé pour Tous les Âges : Contrairement aux bols en céramique ou en verre fragiles, ce set en plastique est totalement incassable, ce qui le rend parfaitement sécurisé pour les enfants, les adolescents, les adultes et les personnes âgées. Plus de risque d’éclats, de fissures ou de casse accidentelle, pour une utilisation en toute tranquillité à la maison. Polyvalent pour Toutes Sortes de Nouilles et Soupes : Grâce à leur grande capacité de 40 oz, ces bols sont parfaitement adaptés à tous les plats de nouilles asiatiques : ramen japonais, nouilles Lanzhou, nouilles instantanées, udon, pho, soupe Thai Miso, wonton, nouilles de riz et bien d’autres spécialités. Un indispensable polyvalent pour toute cuisine, adapté à tous les moments de repas.22,99 €
