Recette de bettelmann aux mirabelles : anti-gaspillage pain dur
Dans les cuisines lorraines, on ne jette jamais le pain rassis, on le transforme. Le bettelmann,
Les recettes végétariennes, c’est manger avec plaisir et équilibre. Retrouvez nos plats simples et gourmands, sans viande, parfaits pour tous les appétits.
Dans les cuisines lorraines, on ne jette jamais le pain rassis, on le transforme. Le bettelmann,
L’Alsace a beau être une région aux mille clochers, elle tient aussi ses lettres de noblesse
Sur les tables des rédactions gourmandes comme dans les cuisines pressées, le pudding aux graines de
Le pesto de pistaches s’impose comme une alternative raffinée au classique pesto à la génoise. Originaire
La glace au lemon curd maison, c’est l’une de ces recettes qui réconcilie tout le monde
La panna cotta au basilic s’impose comme une révélation culinaire : douce, parfumée et d’une élégance
Le curry de légumes et riz s’impose aujourd’hui comme l’un des plats les plus populaires dans
La lasagne végétarienne s’impose aujourd’hui comme une alternative sérieuse et gourmande aux recettes traditionnelles à base
Le gratin de courgettes s’impose comme l’une de ces recettes du quotidien qui réconcilie tout le
Le caviar d’aubergine au tahini s’impose comme l’une des préparations les plus élégantes et accessibles de
Yorkshire puddings au comté : la rencontre inattendue entre la tradition britannique et le terroir jurassien.
Les tartines de fromage, c’est l’une de ces recettes qui sauvent une soirée, un déjeuner improvisé
Les crêpes au chocolat, un classique indémodable de la cuisine française qui fait l’unanimité à chaque
Dans les cuisines japonaises, la simplicité est souvent synonyme d’excellence. La salade de concombre à la
La salade de blé, ce petit grain tendre et discret, se réinvente aujourd’hui en velouté chaud
La salade d’oranges, un dessert aussi simple qu’élégant, s’impose comme une évidence dans nos assiettes dès
L’écrasé de pommes de terre est l’un de ces plats qui traversent les générations sans prendre
Le dip d’artichauts s’impose comme l’une des préparations apéritives les plus appréciées outre-Atlantique, et pour cause
La salade en bocal s’impose comme l’une des tendances les plus malines de ces dernières années
Le gianduja, ce mariage subtil de chocolat et de noisettes né à Turin au XIXe siècle,
Des petits pots de crème aux épices : voilà une recette qui mérite toute l’attention des
La confiture de tomates, une douceur que l’on croise rarement dans les rayons des supermarchés mais
Le brownie au chocolat est l’un de ces desserts qui traversent les époques sans jamais perdre
Les conchiglioni farcis, ces grands coquillages de pâtes généreusement garnis, s’imposent comme l’un des plats phares